Vu Vietnamese Cuisine & Café

Sushi Menüs

Menü 1 - Vegetarisch

6 Avocado Maki 6 Kappa Maki 8 Vegetarische Maki 2 Tofu Taschen

18,90 €

Menü 2

6 Ebi Tempura Rolls 2 Sake Nigir 2 Sake Sashimi 6 Kani Maki

22,90 €

Menü 3 - Lachs Set

2 Sake Nigiri 6 Sake Maki 8 Avocado Inside Out 2 Sake Sashimi

22,90 €

Menü 4 - Tuna Set

6 Tekka Maki 8 Tekka Inside Out 2 Tekka Nigiri 2 Tekka Sashimi

24,90 €

Shake Avocado Tempura ( 6 Stück)

Lachs, Avocado

9,90 €

Ebi Tempura( 6 Stück)

Panierte Garnelen,Avocado, mayonaise

9,90 €

Avocado Tempura ( für Veganer)

Avocado, Fischkäse

8,90 €

Kappa Tempura (6stück für Veganer)

Gurke, frischkäse

8,90 €

Tempura mit Lachshaut

Tempura Rolle mit knusprige Lachshaut und Gurke .

9,90 €

Vorspeisen

Nem Ha Noi - vietnamesische Frühlingsrollen ( 2 Stück)

hausgemachte Frühlingsrollen aus Reispapier, gefüllt mit Schweinehackfleisch, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, dazu hausgemachte Sauce

4,90 €

Goi Cuon - vietnamesische Sommerrollen

hausgemachte Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, frischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl

5,50 €

Nem Chay - Frühlingsrollen (vegetarisch)

Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse

5,50 €

Edamame (vegetarisch)

gedämpfte Sojabohnen

5,50 €

Ha Cao Chien - frittierte Dumplings

frittierte Teigtaschen mit einer Füllung nach Wahl

5,50 €

Salat Xoai - Mangosalat

mit frischem Salat, Zwiebeln, Mango, Karotten, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl, dazu eine hausgemachte Sauce

7,90 €

Tom Chien Xu - Tempura Garnelen

frittierte Garnelen in einem Tempura Mantel

6,50 €

Wakamme-Seetangsalat

eingelegter dünner Seetang mit Sesam

4,90 €

Suppen

Sup Sua Dua - Kokosmilch-Suppe

mit Champignons, Zitronengras, frischem Koriander und einer Zutat nach Wahl

5,50 €

Sup Wan-Tan - Wan-Tan Suppe

mit hausgemachten Teigtaschen, die mit Hühnerfleisch, Gemüse, Lauchzwiebeln und frischem Koriander gefüllt sind

5,50 €

Sup Miso - Miso Suppe

mit Tofu und Seetang

4,90 €

Sup Mien - Glasnudelsuppe

mit Zwiebeln, Koriander in einer klaren Brühe und einer Zutat nach Wahl

6,90 €

Vietnamesiche Bowls Gerichte

Mit buntem Salat und hausgemachte Soße , Erdnüsse, Röstzwiebeln,

Mien Tron - Glasnudelbowls

gemischter Salat aus Glasnudeln, Weißkohl, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Wakame und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

Reisnudeln Bowls

Reisnudeln Bowls mit buntem Salat, Wakamme, hausgemachte Soße, Erdnüssen und Röstzwiebeln

13,90 €

Reisbandnudeln-Pho Tron

mit buntem Salat,Wakamme ,hausgemachte Soße, Erdnüssen, Röstzwiebeln

13,90 €

Bowls

Tofu Bowl

Sushi-Reis mit Tofu, Früchten, Gemüse, Sesam und Röstzwiebeln, Wakame ,dazu Spezialsauce

13,90 €

Chicken Bowl

Sushi-Reis mit Hühnerfleisch, Früchten, Gemüse, Sesam und Röstzwiebeln, Wakame dazu Spezialsauce

16,90 €

Yaki-Beef Bowl

Sushi-Reis mit zartem Rindfleisch, Früchten, Gemüse, Sesam und Röstzwiebeln, Wakamedazu Spezialsauce

16,90 €

Sake Bowl

Sushi-Reis mit Lachs, Früchten, Gemüse, Sesam, Wakame und Röstzwiebeln, dazu Spezialsauce

19,90 €

Ente kross Bowl

Suhsi - Reis mit Ente kross , Gemüse, Sesam, und Röstzwielbeln , wakame dazu Spezialsauce

17,90 €

Reisgerichte

Com Rang - Gebratener Eierreis

mit Gemüse, Sojasprossen, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

Com Curry - Duftreis

mit frischem Gemüse, einer Zutat nach Wahl und einer Sauce nach Wahl

13,90 €

Com Rau Xao Toi Ot - Duftreis (scharf)

mit gebratenem Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Chili, Knoblauch in einer karamellisierten Sojasauce und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

Com Rau Xao - Duftreis

mit gebratenem Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln in einer karamellisierten Sojasauce und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

Com Chua Ngot

Duftreis mit Bambusscheiben, Ananas, Mango, Karotten, Paprika in einer Süß-Sauer-Sauce und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

gegrilltes Lachsfilet

gegrilltes Lachsfilet mit verschiedenem Gemüse und einer Beilage nach Wahl.

19,90 €

Vietnamesische Gerichte

Pho Suppe - Reisbandnudeln Suppe

mit Zwiebeln, Sojasprossen, Koriander in einer klaren Brühe und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

Bun Tofu - Reisnudeln (vegetarisch)

Reisnudeln mit gemischtem Salat und frittiertem Tofu

14,90 €

Bun Ga Sa Ot (leicht scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chili, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen

15,90 €

Bun Bo Nam Bo

mariniertem Rindfleisch mit Zitronengras, frischen Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen

16,90 €

Bun Nem Ha Noi

Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch

14,90 €

Mien Xao - gebratene Glasnudeln

mit Gemüse, Sojasprossen, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Zitronenblättern und einer Zutat nach Wahl

14,90 €

My Xao - gebratene Weizennudeln

mit Gemüse, Sojasprossen, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

My Udon Xao - gebratene Udon-Nudeln

mit Gemüse, Sojasprossen, Röstzwiebeln in einer Tamarindesauce und einer Zutat nach Wahl

14,90 €

My Udon - Udon Curry

Udon-Nudeln mit Gemüse, Mango-Kokos-Currysauce und einer Zutat nach Wahl

14,90 €

Pho Xao - gebratene Reisbandnudeln

mit Pak Choi, Gemüse, Sojasprossen, Eiern, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl

14,90 €

Instan Nudeln Suppe-Mi Tom

Instand Nudelsuppe mit Pakchoi Gemüse in klare Brühen

12,90 €

Desserts

Mochi Eis

japanische Reiskuchen mit einer Füllung nach Wahl

5,50 €

Banh Ran (3 Stück)

knusprige Sesambällchen mit einer süßen Bohnenfüllung

5,50 €

Chuoi Chien (4 Stück)

knusprige Bananen-Frühlingsrollen, dazu Eis

5,90 €

Mango-Reis-Dessert (5 Stück)

Mango-Chutney auf süßem Reis

5,50 €

Alkoholfreie Getränke

Panchy Lycheesaft 0,25l

3,25 €

inkl. Pfand (0,25 €), 12,25 €/l, 0,25l

Panchy Lycheesaft 1,0l

7,15 €

inkl. Pfand (0,25 €), 7,15 €/l, 1,0l

Panchy Guavensaft 0,25l

3,25 €

inkl. Pfand (0,25 €), 12,25 €/l, 0,25l

Panchy Guavensaft 1,0l

7,15 €

inkl. Pfand (0,25 €), 7,15 €/l, 1,0l

Mangosaft 1,0l

wechselndes Sortiment

7,15 €

inkl. Pfand (0,25 €), 7,15 €/l, 1,0l

Cola

6,15 €

1,0l

Sprite

6,15 €

1,0l

Fanta

6,15 €

1,0l

Alkoholische Getränke

Singha Bier 0,3l

4,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 14,81 €/l, 0,3l

Saigon Bier 0,3l

4,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 14,81 €/l, 0,3l

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